El hotel fué inaugurado en el año 1992 coincidiendo con la feria de Sevilla y totalmente remodelado en el año 2005. Las reformas han sido realizadas cuidadosamente para conservar su arquitectura original y proporcionar la más alta calidad. Cuenta con 25 habitaciones y 5 plazas de parking.

El Hotel Baco cuenta con habitaciones tanto individuales como dobles y todas ellas están equipadas con ducha y bañera. Las habitaciones son muy amplias y el servicio de la habitación es de muy buena calidad por lo que los clientes lo agradecen. Además, podremos disfrutar en todos los dormitorios de una conexión inalámbrica a Internet de forma gratuita.

Los clientes que han visitado el Hotel Baco de Sevilla destacan que lo mejor del hotel es su ubicación, situado a tan solo 10 minutos andando de la catedral de Sevilla. También es de destacar la amabilidad del personal que siempre se muestra atento y dispuesto a informarnos sobre cualquier tema que podamos necesitar. Por último, otro cliente nos comentó que pasó unos días maravillosos en ese hotel y que la cocina ofrece comidas equilibradas aunque con platos no muy abundantes.